Fregola tostata sarda Tipico 500 gram

Tipico Fregola Tostata Sarda is een authentieke Sardijnse pastaproduct. 

Laat je meevoeren naar het hart van Sardinië met deze fregola, een meesterwerk van traditie en ambacht. Dit bijzondere pastaproduct is het resultaat van de samenwerking tussen zo’n 18 Italiaanse producenten die zich inzetten voor het behoud van lokale cultuur en de rijke biodiversiteit van hun land.

Onze Fregola Tostata Sarda wordt gemaakt van gezond grof durum tarwemeel, gecombineerd met pastameel en puur bronwater. Na 24 uur drogen wordt de pasta krokant geroosterd tot een smaakvolle fregola, die je doet denken aan de authentieke Italiaanse keuken.

Op Sardinië wordt de fregola traditioneel geserveerd met huisgemaakte tomatensaus en mosselen of kokkels.