Casa Marrazzo pomodori pelati San Marzano D.O.P 420 gram

Dit prachtige blik Casa Marrazzo Pomodori Pelati San Marzano D.O.P is eigenlijk zonde om open te maken vanwege de elegante vormgeving. Casa Marrazzo is een authentiek Italiaans familiebedrijf met diepe wortels in de regio Campanië. Sinds 1934 eert het de rijke traditie van het conserveren van groenten en fruit. Voor hen is eten niet alleen voeding, maar ook kunst, geloof, geschiedenis, schoonheid en bovenal een uiting van respect.

De langwerpige, vlezige San Marzano tomaten groeien op vulkanische grond en in de wind van zee. Dit maakt ze extra speciaal en extra zoet. Ze zijn zo speciaal dat de echte San Marzano tomaat een D.O.P.- keurmerk krijgt als bescherming van de teelt in dit oorspronkelijke gebied. 

Volgens veel culinaire professionals zijn de ovale, stevige Pomodori San Marzano D.O.P. de beste ter wereld. Maar eigenlijk moet je dat gewoon zelf bepalen door ze te proberen in bijvoorbeeld soep of pastasaus.