Augusta Panettoni werd in 1945 in Milaan opgericht door een meester-patissier, bewaarder van het traditionele recept “Panettone Milano”. Vandaag de dag zijn de meesterbakkers van Augusta, net als toen, de bewaarders van het geheim van het speciale rijsmiddel, dat het mengt met de beste boter van Europa, samen met andere eersteklas ingrediënten, om deze heerlijke pistachepanettone van 750 g tot leven te brengen. Het deeg laat men op natuurlijke wijze rijzen, wordt vervolgens langzaam en zorgvuldig gekookt en twaalf uur lang afgekoeld, waardoor de cake zijn unieke smaak krijgt. Deze panettone met pistachecrème is bedekt met pure chocolade en pistachekorrels en met de hand verpakt in elegant oud papier.
De Panettone Pistacchio weegt 750 gram.
Ingrediënten
Tarwebloem, pistachecrème 15% (suiker, glucosestroop, water, pistachepasta 8%, eigeel, zonnebloemolie, magere melkpoeder, melkroompoeder, natuurlijke aroma’s, stabilisator: pectine, conserveermiddel: kaliumsorbaat), eieren, boter, pure chocolade 5% (suiker, cacaomassa, cacaoboter, emulgator: zonnebloemlecithine, natuurlijk vanillearoma – cacao: 51,5% min.), eigeel, melk, natuurlijke gist (tarwe), pistachenotenkorrels 1, 3% en cacaonibs 2% (poedersuiker, tarwezetmeel, niet-zonnebloemolie, cacao 5%, cacaopasta, gelatine), pistachenotenpasta, emulgatoren: mono- en diglyceriden van vetzuren, glucosestroop, natuurlijke aroma’s, cacaoboter, zout.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.